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こんばんは、こうちゃんです。
北海道グルメのお約束のひとつ、
焼き鳥といえば豚肉
これにつきます。
伝統もあり、しっかりとした歴史あるお店も多いのですが、
基本的に焼き鳥という看板、のれんで焼きとんを出しています。
伝統的に函館や室蘭ではこうなっている模様です。
なお、豚と鶏両方出しているお店もあり、
そうしたところは、とりの精肉、とか、焼き鳥（鳥）みたいに区別して書いてあるそうです。
もはや、鳥、の定義から疑問になってしまいますが、
習慣的にこうなっております。
こうちゃん
北海道グルメのお約束のひとつ、
焼き鳥といえば豚肉
これにつきます。
伝統もあり、しっかりとした歴史あるお店も多いのですが、
基本的に焼き鳥という看板、のれんで焼きとんを出しています。
伝統的に函館や室蘭ではこうなっている模様です。
なお、豚と鶏両方出しているお店もあり、
そうしたところは、とりの精肉、とか、焼き鳥（鳥）みたいに区別して書いてあるそうです。
もはや、鳥、の定義から疑問になってしまいますが、
習慣的にこうなっております。
こうちゃん
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