コンビニおにぎりはあたためる

北海道では、コンビニでおにぎりを買うと普通に「あたためますか？」と聞かれます。
観光客用地域でない限りほぼ必ず、ええ

そして、実際聞かれた地元民はあたためることが多く、
あったかいコンビニおにぎり、これが意外とおいしいです。

暖かい他県ではあまりない習慣ですが、
北海道では定番とのこと。




こうちゃん

こんばんは、こうちゃんです。

北海道で呼ぶ食品の

秋味（あきあじ）

ビールの銘柄でなくて、北海道では、鮭を意味します。
秋に産卵のために川を昇ってくる鮭のことをこう言い、
また、塩鮭のことを呼ぶことも。
北海道は秋の鮭の遡上が見られる川が多く、自然とこう呼ぶようになったのでしょう。

こうちゃん

日本一きびだんご（にっぽんいちきびだんご）は、主に北海道で販売されている駄菓子である。

岡山市の銘菓として全国的に知られているきびだんごとは、全く異なる菓子である。北海道に本拠を置く食品メーカー数社（谷田製菓、天狗堂宝船、国産製菓(2011年 天狗堂宝船に経営譲渡)など）が道内販売を目的に製造しており、独自の製法のものである。いずれのメーカーも『日本一きびだんご』を商品名として販売している。麦芽水飴・砂糖・生餡・餅米などを材料として、細長い板状に伸した餅をオブラートでくるんだものであるのが特徴である。

北海道版きびだんごの語源は、関東大震災復興や北海道開拓に際しての「起備団合」とされている。