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北海道あるある紹介

北海道の定番あるあるや、地元ならではのローカル情報を特集、ご紹介していくブログになります。

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北海道のきびだんごは丸くない
こんばんは、こうちゃんです。

こちら、北海道で駄菓子店、土産物屋さんなどで見るとやや驚く、

北海道のきびだんごは丸くなく、棒状



おそらく、北海道だけでの駄菓子で、

日本一きびだんご(にっぽんいちきびだんご)は、主に北海道で販売されている駄菓子である。
岡山市の銘菓として全国的に知られているきびだんごとは、全く異なる菓子である。北海道に本拠を置く食品メーカー数社(谷田製菓、天狗堂宝船、国産製菓(2011年 天狗堂宝船に経営譲渡)など)が道内販売を目的に製造しており、独自の製法のものである。いずれのメーカーも『日本一きびだんご』を商品名として販売している。麦芽水飴・砂糖・生餡・餅米などを材料として、細長い板状に伸した餅をオブラートでくるんだものであるのが特徴である。
北海道版きびだんごの語源は、関東大震災復興や北海道開拓に際しての「起備団合」とされている。

やや硬めのハイチューやキャラメルのような感じで、
甘みはあるものの、だんご、という印象ではありません。



独特の商品で、北海道以外ではなかなか見かけませんが、
物産展などで見かけましたらぜひお試しを~



こうちゃん
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